W ramach projektu „Kariera Bez Barier” naszą szkołę odwiedził właściciel i szef kuchni Restauracja Ratuszowa w Wołowie, Oskar Stec.
Spotkanie odbyło się w ramach zajęć z doradztwa zawodowego i pozwoliło uczniom zobaczyć, jak wygląda praca w gastronomii „od kuchni”. Gość nie tylko opowiadał o kulinarnej pasji i możliwościach rozwoju w zawodzie kucharza, ale przede wszystkim wspólnie z uczniami biorącymi udział w projekcie przygotował wyjątkowe dania. Na stole pojawiła się niepowtarzalna zupa krem z pomidorów, aksamitne puree, soczysty dorsz oraz aromatyczna czerwona kapusta podawana na ciepło . Każdy krok przygotowań był okazją do nauki praktycznych umiejętności i poznania sekretów lokalnej, smacznej kuchni.Spotkanie pokazało, że praca w gastronomii to nie tylko gotowanie, to kreatywność, precyzja i możliwość budowania własnej kariery na lokalnym rynku pracy. Uczniowie mieli szansę na praktyczne doświadczenie, inspirację i rozmowę o tym, jakie perspektywy czekają na przyszłych kucharzy.
Panu Oskarowi dziękujemy za cenną lekcję i już nie możemy doczekać się kolejnej . To była prawdziwa uczta zarówno dla podniebienia, jak i dla wyobraźni zawodowej!