Uczniowie klasy 2A realizowali projekt pn. „Smaki Europy – potrawy wybranego kraju”, którego celem była promocja potraw kuchni europejskiej. Projekt realizowany był w ramach Narodowego Programu Rozwoju Czytelnictwa, koordynator projektu - Agnieszka Łukaszewska – nauczycielka przedmiotów gastronomicznych.
Paella to tradycyjna hiszpańska potrawa z ryżu i różnego rodzaju dodatków. Powstała w Katalonii, ale przyrządzana jest w całej Hiszpanii. Jest tak popularna, że uchodzi za prawdziwą, kulinarną wizytówkę kraju!
Jak przyrządzić paellę? Podstawowym składnikiem paelli jest ryż. Ziarna podsmaża się, a następnie gotuje w wodzie lub bulionie z dodatkiem przypraw – głównie szafranu, który nadaje potrawie charakterystyczną, żółtą barwę. W zależności od odmiany dania czy regionu, w którym jest podawane, ryż wzbogaca się o różne dodatki - w naszym przypadku były to: filet z kurczaka, kiełbasa chorizo, - kolorowa fasola oraz pomidory, ostre papryczki, cebula i czosnek. Postaci paelli jest wiele, a każda smakuje doskonale! Polecamy!