W roku 2022 Światowy Dzień Otyłości przypada na 4 marca (piątek). Otyłość to problem estetyczny i zdrowotny. Nieprawidłowa masa ciała doprowadza do powikłań takich jak cukrzyca, miażdżyca czy nadciśnienie. Problem otyłości pogłębia się - powinniśmy zmienić nawyki żywieniowe, aby dłużej żyć w pełnym zdrowiu.
Co to jest otyłość?
Otyłość́ jest stanem chorobowym charakteryzującym się̨ zwiększoną ilością tkanki tłuszczowej – u mężczyzn powyżej 25%, a u kobiet powyżej 30% masy ciała.
Jakie są̨ przyczyny nadwagi i otyłości?
U podstaw rozwoju otyłości leży długotrwałe zaburzenie bilansu energetycznego, kiedy to energia spożyta przekracza energię wydatkowaną.
Najczęstszą przyczyną nadmiernej masy ciała są̨ czynniki środowiskowe, tzn. nieprawidłowe żywienie oraz zbyt mała aktywność́ fizyczna. Mówimy wtedy o tzw. otyłości prostej.
Do czynników środowiskowych skorelowanych z występowaniem nadwagi i otyłości można zaliczyć́:
- brak ruchu - niski poziom aktywności fizycznej,
- siedzący trybu życia,
- nadmierne spożycie żywności wysokokalorycznej typu fast food, słodycze, napoje słodzone,
- zbyt niskie spożycie warzyw i owoców oraz produktów zbożowych pełnoziarnistych,
- nieświadome spożywanie „kalorii”,
- nieregularne spożywanie posiłków, opuszczanie posiłków głównie śniadań,
- za niskie spożycie wody, zły wybór płynów,
- nieodpowiednie przyrządzanie potraw,
- zbyt krótki czas snu.
Jak sprawdzić czy mam prawidłową masę ciała?
Stopień́ nadwagi bądź́ otyłości mierzy się̨ wskaźnikiem masy ciała określanym jako BMI (Body Mass Index). Oblicza się̨ go, dzieląc masę̨ ciała (w kilogramach) przez wzrost (w metrach) podniesiony do kwadratu.
Klasyfikacja BMI wg Światowej Organizacji Zdrowia (WHO):
- mniejsze niż 18,5 – niedowaga,
- od 18,5 do 24,9 - waga prawidłowa,
- od 25 do 29,0 – nadwaga,
- od 30,0 do 34,9 - otyłość I stopnia,
- od 35,0 do 39,9 - otyłość II stopnia,
- powyżej 40 - otyłość III stopnia, zwaną też olbrzymią lub złośliwą.
Innym sposobem jest pomiar obwodu talii, który określa rodzaj otyłości i związane z nim ryzyko powikłań. Jeżeli Twoja talia mierzy między 80-87 cm (u mężczyzn 90-94) - masz nadwagę, gdy jest równa lub większa niż 88 cm (u mężczyzn 94) - to już chorujesz na otyłość.
Zachęcamy do korzystania z informacji zamieszczonych na stronie Narodowego Centrum Edukacji Żywieniowej: https://ncez.pzh.gov.pl/